Sarà Marco Ambrosino il primo ospite “esterno” di Identità Golose Milano nel 2024. L’appuntamento è fissato per giovedì 18 gennaio. Questo evento gastronomico di prestigio, che si svolge annualmente a Milano, è noto per attrarre chef di fama internazionale, ma di solito presenta solo chef italiani. La scelta di ospitare Ambrosino come primo ospite non italiano riflette la volontà di aprire le porte a nuove influenze culinarie e di promuovere uno scambio culturale tra cuochi provenienti da diversi paesi.
Ambrosino, un talento culinario internazionale
Marco Ambrosino, considerato uno dei migliori chef al mondo, è originario di Barcellona, Spagna. Ha guadagnato una reputazione straordinaria grazie alla sua abilità nel fusionare tradizioni culinarie locali con tecniche e ingredienti internazionali. La sua cucina è una celebrazione dell’eclettismo e dell’innovazione, con piatti che sorprendono ed esaltano i sensi. Non è un caso che sia stato scelto come primo ospite straniero per l’evento Identità Golose Milano.
“La decisione di invitare Marco Ambrosino come ospite esterno è una scelta coraggiosa ma necessaria per portare nuove prospettive nella gastronomia milanese. Vogliamo aprire le porte a chef di talento provenienti da tutto il mondo e creare un dialogo culinario internazionale,” ha dichiarato il fondatore di Identità Golose Milano.
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